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Pão de Mel


Descrição

Pão de Mel Tradicional


Receita

 Massa:

4 Ovos

4 xícaras de chá de farinha de trigo

4 chícaras de chá de açúcar mascavo

1/2 xícara de chá de chocolate em pó Premium MIX

1 xícara de chá de leite integral

1 xícara de chá de mel

1 colher de sopa de cravo em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sobremesa de noz moscada em pó

1 colher de sopa de aroma de mel MIX

1 colher de sopa de fermento em pó

 

Preparo:

Bota as ciaras em neve firme e reserve.

Em seguida misture as gemas com os condimentos, depois o mel, o leite, o açúcar mascavo e por último a farinha de trigo e o chocolate peneirados com o fermento em pó.

Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

Levar para assar em forma retangular untada ou em forminhas de sua preferência, em forno pré-aquecido, por 20 minutos.

 

Recheio

300gr de leite condensado

150gr de creme de leite com soro

1 xícara de chá de chocolate Premium MIX

1 colher de sopa de aroma de nozes

 

Preparo:

Levar os Ingredientes ao fogo até soltar levemente da panela.

 

Cobertura:

1kg de cobertura Mix Top ao leite

200gr de cobertura Mix Top

Preparo:

Derreta o chocolate.

Recheie o pão de mel e depois aplique uma camada fina de chocolate sobre cada um.

 

Decoração

Derreta o chocolate branco, resfrie e decore cada pão de mel.


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